1 原辅材料进货查验记录 2 原料验收记录 3 食品贮存记录 4 投料记录 5 关键控制点记录 6 半成品检验记录（过程检验） 7 包装记录 8 成品检验记录 9 产品留样记录 10 清洁消毒记录 11 洗涤剂、消毒剂使用记录 12 防鼠、防蝇、防虫害检查记录 13 废弃物处置记录 14 卫生检查记录 15 设备、设施维护保养记录 16 温、湿度监测记录 17 培训计划 18 食品安全管理人员、检验人员、负责人培训和考核记录 19 职工培训记录 20 从业人员健康档案 21 产品销售记录 22 运输交付记录 23 食品召回记录 24 不合格食品（原辅料、半成品、成品）处置记录 25 食品安全自查记录 26 排查食品安全风险隐患记录 27 食品安全应急演练记录 28 生产过程微生物监测记录 29 食品安全追溯体系记录 30 客户投诉记录 每个表格均明确法律依据及条款号，模板可直接复制套用，兼顾实用性与合规性，帮你省去逐一查规、自行设计的繁琐，轻松搞定日常记录管理！企业根据自身生产特点，灵活调整表格细节；同时注意记录的真实性、完整性，所有记录保存期限需符合法规要求（通常不少于产品保质期期满后六个月，无明确保质期的不少于二年）。
